ReadyPlanet.com


AHA แนะนำให้จำกัดปริมาณน้ำตาลที่เข้มงวด


 AHA แนะนำให้จำกัดปริมาณน้ำตาลที่เข้มงวดมากขึ้นคือไม่เกิน 100 แคลอรีต่อวัน (ประมาณ 6 ช้อนชาหรือ 24 กรัม) สำหรับผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ และไม่เกิน 150 แคลอรีต่อวัน (ประมาณ 9 ช้อนชาหรือน้ำตาล 36 กรัม) สำหรับผู้ชายส่วนใหญ่ . นอกจากนี้ AHA ยังแนะนำให้จำกัดปริมาณน้ำตาลที่เติมในแต่ละวันให้น้อยลงสำหรับเด็กอายุ 2-18 ปี ให้น้อยกว่า 6 ช้อนชาหรือ 24 กรัมต่อวัน และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลควรจำกัดไม่เกิน 8 ออนซ์ต่อสัปดาห์ [3] สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดไปที่Healthy kids หวานพอ โดยไม่เติมน้ำตาล การระบุน้ำตาลบนฉลากอาหาร การตรวจพบน้ำตาลที่เติมในอาหารแปรรูป ปริมาณน้ำตาล นั้นง่าย ขึ้นตั้งแต่การเปิดตัวฉลากข้อมูลโภชนาการฉบับปรับปรุง ก่อนหน้านี้ ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มในสหรัฐฯ จำเป็นต้องระบุปริมาณน้ำตาลทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคบนฉลาก แต่ไม่จำเป็นต้องเปิดเผยว่าเป็นน้ำตาลที่เติมเข้าไปเท่าไรเมื่อเทียบกับน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ สิ่งนี้สร้างความสับสนให้กับอาหาร เช่น นมไม่หวานหรือโยเกิร์ตธรรมดาที่มี น้ำตาล 12 กรัมขึ้นไป แต่ทั้งหมดเป็นน้ำตาลแลคโตสที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ แลคโตสไม่ส่งผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดหรือมีความเสี่ยงต่อสุขภาพเช่นเดียวกับน้ำตาล โต๊ะ สีขาวและสารให้ความหวานแคลอรี่อื่น ๆ ฉลากข้อมูลโภชนาการที่อัปเดตตอนนี้แสดงทั้ง น้ำตาลทั้งหมด และใต้ น้ำตาลที่เพิ่ม เปอร์เซ็นต์มูลค่ารายวัน (DV) สำหรับน้ำตาลที่เติมขึ้นอยู่กับขีดจำกัดที่แนะนำจากแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน คือน้อยกว่า 50 กรัมต่อวัน (ประมาณ 12 ช้อนชา) สำหรับอาหารที่มีแคลอรีเฉลี่ย 2,000 แคลอรี เปอร์เซ็นต์ DV จะแตกต่างกันไป ปริมาณที่ต่ำกว่าสำหรับอาหารที่มีแคลอรีต่ำ และสูงกว่าสำหรับอาหารที่มีแคลอรีสูง DV เป็นวิธีง่ายๆ ในการเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับน้ำตาลที่เติม



ผู้ตั้งกระทู้ กฤติน (NewsHurriedThai-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2023-07-15 16:28:54


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล