แนวทางการดูแลสุขภาพสมอง ได้แก่ การรับประทานอาหารที่มีความสมดุล มีไขมันต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง สมอง นพ. Robert Benderหัวหน้าแผนก Geriatric and Memory Center ของ Broadlawns Medical Center ในเมืองดิมอยน์ รัฐไอโอวา กล่าว อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงได้แก่ ถั่ว ผลไม้ (โดยเฉพาะผลเบอร์รี่ ) ผัก ช็อคโกแลต สมุนไพรและเครื่องเทศ เอกสารวิจัยที่ผ่านมา