กำลังมองหาของหวานที่เรียบง่ายและสดชื่นอยู่ใช่ไหม? สูตรกล้วยน้ำกะทินี้ทำได้ง่าย รวดเร็ว และอร่อยมาก คุณเคยเจอสูตรอาหารที่เรียบง่ายจนคุณไม่แน่ใจว่าตัวเองไม่เคยคิดมาก่อนหรือไม่? นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับฉัน 100% เมื่อฉันได้ลองชิมของหวานที่เรียบง่ายและน่าขันนี้ครั้งแรกในประเทศไทย ฉันจำไม่ได้ว่าฉันได้กินมันครั้งแรกเมื่อใด แต่คงจะเป็นเวลาไม่กี่วันหลังจากมาถึงประเทศไทยสำหรับการเดินทางหกสัปดาห์ของฉัน เพราะมันเป็นเมนูประจำของฉันตลอดช่วงเวลาที่ฉันอยู่ที่นั่น   วิธีการทำกล้วยบวชชี  ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการยักไหล่จากกระเป๋าเป้ เช็ดเหงื่อบนริมฝีปากบน (เอาน่า มันเกิดขึ้นกับพวกเราทุกคน) และดำดิ่งลงไปในเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ไหลลงมาในลำคอและลงสู่ท้องที่หิวโหยหากคุณยังไม่มีไอเดีย ผมคิดว่ากล้วยในขนมกะทินี้หรือ (กล้วยบัวชี ให้ชื่อไทย) คือสวรรค์ การรับประทานอาหารเย็นที่สดชื่นซึ่งไม่เคยล้มเหลวในการปลอบใจคุณในวันที่อากาศร้อนอบอ้าวเมื่อรู้สึกว่าคุณจะไม่มีอะไรอื่นนอกจากร้อนเกินกว่าจะรู้สึกสบายตัวอีกต่อไป